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2009/08/13 (Thu) ごはん日記・7月

初めてレシピを見ながらハンバーグを作りました。

おやこハンバーグ

LIFE なんでもない日、おめでとう!のごはん。 (ほぼ日ブックス #) (単行本)
4902516276
飯島奈美さんのこの本を買ったので。

普段私が目分量で作っているハンバーグは、肉に対して玉ねぎ及びパン粉が多め、あんまり捏ねない、玉ねぎ炒めない…という感じなので、見た目は殆ど変わらないのに、食べたら全く別の料理のようでありました。ジューシーで美味しかった!だんなにも好評を博したので、今後は飯島さんのレシピで作り続けようと思います。あ、むすこも美味しそうに食べました。

●そのた作ってみたもの
・アーモンドプードルの賞味期限が迫っているので、栗原はるみさんの「栗原さんちのおやつの本―食べたいときにすぐできる (単行本)」から、混ぜるだけのアーモンドクリームを作り、毎朝パンに塗って食べております。でもまだいっぱいあるので何に使おうかなー。
・別冊天然生活(だったかな…うろおぼえ)に載っていたゴーヤの鶏肉詰めとトマトのスープ
ゴーヤの鶏肉詰めとトマトのスープ
ちなみに だんなはゴーヤも温かいトマトも苦手なのであった


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2006年5月22日 入籍
2007年11月5日 妊娠発覚
2008年7月9日 むすこを出産
2009年12月13日 ギンコ来る
2010年3月14日 コハル来る

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